本人麥心睿，為麥文記麵家有限公司的負責人，由於從小受母親暨創辦人麥孔笑荷女士之教誨，時刻必須要抱着取諸社會用諸社會的態度，所以除了捐款幫助更多有需要的人之外，也要樹立身為香港企業的正面形象。

         在關愛社會方面，與東華三院20幾年來的緊密合作，積極支持其持續發展，推廣社會共融，除了每年捐助該機構以外，適逢有些相關的活動，本店員工都會上下一心，努力準備食物來參與慈善活動。

還有保良局、仁愛堂等慈善機構都有跟我們保持聯繫，以便我們能參與其中。

         不同層面方面，例如一些大專院校開學時會邀請我們為其提供食物之贊助，本店也樂於支持，亦視之為對現今的下一代一種鼓勵，於接觸過程使其能從中吸取社會經驗。

         曾經亦有一些大專院校學生，在功課方面需要支援，例如想認識本店之歷史或舊時香港的經營模式和概念等等，本人亦樂意提供意見，以便年青一代能加深對社會之認識，日後可以回饋香港。

         對員工的關懷，幾十年來都視員工為家人一樣對待，跟員工溝通互動零距離，甚至員工遇到各大小困難，本店定必伸出援手，提供各類型的協助，故此麥文記從來如一個大家庭般，上下一心，因為這個原因，本店已經連續三屆獲得家庭友善僱主之名銜，亦連續13年獲得商界展關懷之名銜，最近兩年，亦於培訓或再培訓員工方面連續兩屆獲取了人才企業之奬項。